KLAR vil sette ny standard for opplæring i mat- og måltidstjenester
NHO Service og Handel og KLAR har gått sammen om å utvikle og teste en ny bransjestandard for opplæring i mat- og måltidstjenester.
Pilotprosjektet skal bidra til å profesjonalisere opplæring, styrke kompetanse og sikre inkludering i en bransje preget av høyt tempo, språkbarrierer og store variasjoner i bakgrunn og erfaring. Piloten ble lansert i november med en nasjonal kick-off hos NHO i Oslo, der representanter fra NHO Service og Handel, bransjeutvalget og pilotbedriftene samlet seg for å markere starten på prosjektet.
For oss i Validé Haugesundregionen er dette et tydelig eksempel på hva som kan skje når en flinke gründere med en god idé får rom til å utvikle seg i tett samspill med markedet og bransjen den er ment å løse utfordringer for.
Bilde: KLAR
Et behov som kommer fra bransjen selv
Gjennom dialog med virksomheter innen drift og service har det blitt tydelig at mange står overfor de samme utfordringene: varierende kompetanse og språknivå blant ansatte, høyt arbeidspress, økte krav til matsikkerhet og HMS, og behovet for mer strukturert og kontinuerlig opplæring.
Piloten skal teste hvordan KLAR kan brukes som et helhetlig opplæringssystem i praksis, med mål om å styrke både språkferdigheter, yrkesfaglig kompetanse og mestring hos ansatte. Løsningen er utviklet for å fungere i en travel arbeidshverdag.
Tester løsningene i reelle virksomheter
Pilotprosjektet gjennomføres i samarbeid med utvalgte virksomheter innen kantine- og måltidstjenester, blant annet Toma, Level Mathuset og Norbrúk. I prosjektperioden tas KLAR-verktøyene i bruk i bedriftene for å samle erfaringer, måle effekt og videreutvikle løsningen i tett dialog med både ansatte og ledelse.
– Dette handler om å bygge kompetanse på en måte som inkluderer flere, styrker fagstoltheten og løfter kvaliteten i hele bransjen, sier prosjektleder i KLAR, Rhonda Helen Nes Lothe.
Vi i Validé Haugesundregionen er stolte av å ha fulgt og støttet KLAR i tidlig fase og gleder over å se veksten og utviklingen til selskapet!
Vi i Validé Haugesundregionen er en uavhengig sparringspartner for gründere med én interesse: at selskapet lykkes.
Har du en idé som kan bli til noe stort?
